真空油炸机油炸槽的使用事项

　　油炸槽是真空油炸机的重要部件，它也具有节能、加热快、操作方便等优点，针对不同的油炸品及重量要采用不同的加热方式，才可以达到节能的目的，下面我来为大家介绍一下真空油炸机油炸槽的使用事项，详细如下。
　　1、真空油炸机油榨槽工作时，非工作人员不可随意调整工况，温控旋钮不可随意调整。
　　2、直空油炸机油炸槽的导热油应该定期更换。
　　3、用6根加热管加热，功率12kw。
　　4、金属丝应不少于16平方铜丝，目接地良好。
　　5、直空油炸机油炸槽两端各有一个油孔，一个设在加油口，平时关闭，一个设在排气口，另一个设在排气口，工作时需要打开排气阀，两个油孔可以方便地随意调换位置。
　　6、油榨槽底部有两个阀门，分别是油锅和热锅放油开关，工作时一定要关掉。
　　以上就是真空油炸机上油炸槽的使用注意事项，由于油炸机上操作温度较高，所以凡事都要注意。