处理真空油炸机发黑位置的方法

　　真空油炸机是对食品在真空环境中进行油炸，所需油温较低，且氧化影响较小的食品生产设备，但是不论是什么什么使用时间较长以后，设备本身都会出现一些痕迹，那么我们应该怎样去除呢？也要一些朋友会问，设备在使用过程中有时会出现着火的现象，这是什么原因导致的呢？下文中有详细介绍，快来一起了解吧。
　　一、处理真空油炸机发黑位置的方法：
　　烧热油炸机设备，放入约250克醋，当发出吱吱声时，用蘸有醋的厨房扫帚刷洗，然后倒出醋，用清水清洗，以去掉黑灰和锈斑。然后用食用油擦拭锅子，将锅子放在火上几分钟，然后用布或棉花擦拭一会儿，铁锈会除干净。
　　二、会着火的原因：
　　由于真空油炸机内的油被加热到一定程度，当到达机油的燃点时，就会着火。