油炸机的清洁规则

　　油炸机的清洁规则是什么？在设备使用过程中，清洁也非常重要。只有合理的清洁和维护才能保证油炸机的持续使用。因为制造商的产品是多孔材料，所以在使用时很容易造成污渍残留。由于其特殊的结构，对其维护和使用提出了更高的要求，上蜡和固色处理也会受到这方面的影响。
　　降温，回收油准备好火碱。将大块污垢及油渣集中收集，扔到垃圾桶中。升起油炸机，插好保险杠。开启网带用高压水枪打洗整个油炸机，网带，刮渣条，齿轮支架，排烟筒，机罩，过滤器等等有污垢的地方，然后仔细检查以上地方确保清洗干净。将油炸机内加满清水，加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后，放掉污水。用高压枪打洗油炸机里的污垢及火碱，仔细打洗油锅，过滤器，冲洗内外罩，直至干净。用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫，覆盖设备内外表面，泡沫停留时间为10－15分钟，用高压枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净，如不干净重新清洗。清洗完毕，关闭排污阀，停止网带运转，关闭总电源。
　　油炸机的清洁规则值得学习，我们需要在生活中了解他们，只有这样，我们才能保证油炸机的良好使用效果。