专业从事油炸机械研究和开发的厂家
对于油炸食品,许多消费者是避恐不及的,如何消除消费者的恐惧心理生产出健康安全产品显得尤为重要。随着真空油炸技术的出现,真空油炸机的面世,使油炸食品也能吃出天然与健康。
真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,使样品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害,而且对食品具有保色、保香作用。
采用真空油炸机油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。有了真空油炸机,再也不用担心油脂多了,油炸面食的口味多样,色、香、味诱人,酥脆可口,营养丰富,方便实惠,还能充饥,另你吃出天然与健康,将越来越受广大消费者青睐。
小编:sandy