真空油炸机怎么炸大枣

点击次数:   更新时间:19/01/08 10:46:01     来源:www.sdyoushengjx.com关闭分    享:

      油炸脆枣是一种新型枣深加工产品,主要原料是中等果型的红枣:如灰枣和冬枣等鲜枣,采用真空油炸机低温油炸、脱油等工艺加工而成的,其产品能最大限度地保持鲜枣原有的色、香、味、形、营养及保健功能,油脂含量低,口感酥脆,深受消费者的喜爱。  

      1、选料、分级、清洗、去核、杀青、真空低温油炸、脱油、准却、分选、包装、检验、成品入库,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

      2、自动控制温度和压力,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;

      3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

      4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

      5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费。

      真空油炸机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便,真空油炸机炸大枣很健康很美味。

小编:sandy


山东优晟机械科技有限公司

服务热线:400-1180-536

公司座机:0536-6337988
联系电话:18678035605
联系人:孙经理
公司地址:诸城汽车站附近