真空油炸机在使用时要注意哪些规律
真空油炸机大大提高了生产效率,全自动化操作,有高温消毒、加热成熟等功能性要求,保持产品的色,香、味,那么真空油炸机在使用时要注意哪些规律呢?
首先,在使用真空油炸机的时候,我们要注意用电方面的常识,一定要保证电压的稳定。如果电压不稳,就会影响真空油炸机的使用。
其次,使用真空油炸机绞肉和搅拌的时候,一定不能把太大的骨头放进去搅拌,一定要把肉中的骨头剔除出去。如果搅拌这样较硬的骨头,会给真空油炸机带来较大的磨损,影响以后的搅拌或粉碎的效率。
然后,真空油炸机使用过后要把它清理干净,以免一些杂物沉积在里面,这样,不仅对于以后搅拌的肉类不卫生,还会影响真空油炸机的使用寿命。
真空油炸机将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。真空油炸机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
小编:Fairy